דיכיידרייטאַד קאַרטאָפל פּודער
פּראָדוקט נאָמען און בילדער:
100% נאַטירלעך דעהידראַטעד / דאַר אַדאָטאַטאָ גראַנולע
פּראָדוקט באַשרייַבונג:
די פּראָדוקט איז צוגעגרייט פון געזונט, דערוואַקסן קאַרטאָפל וואָס זענען געוואשן, פּילד, בלאַנטשעד, דייסט, דאַר, גראַנולאַטעד און מעטאַל דיטעקטאַד אין לויט מיט גוט מאַנופאַקטורינג פיר. וואָס איר באַקומען איז די פאַקטיש זאַך, נאָר די וואַסער איז אַוועקגענומען. עס ריטיינז די פול טאַם, דערנערונג און דייווערסיטי פון די קאַרטאָפל און איז גרינגער פּאַקידזשד, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אַלע מינים פון מילז, זופּ, סאַלאַט, הויפּט לויף אָדער פאַרבייַסן.
פונקטיאָנס:
קאַרטאָפל דערנערונג איז רייַך און גאַנץ, דער רייַך וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער) אינהאַלט איז פיל מער ווי עסנוואַרג קראַפּס; די העכער פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט איז מער ווי די אַלגעמיינע גרינס. קאַרטאָפל דערנערונג איז גאַנץ, גלייַך סטרוקטור, ספּעציעל דער פּראָטעין מאָלעקולאַר סטרוקטור און די מענטשלעך גוף איז בייסיקלי די זעלבע, גרינג צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, די אַבזאָרפּשאַן נוצן איז כּמעט ווי הויך ווי 100%. נוטרישאַנאַסט ריסערטשאַז אנגעוויזן: "יעדער מאָלצייַט נאָר עסן קאַרטאָפל און גאַנץ מילך קענען באַקומען די מענטש גוף דאַרף אַלע די דערנערונג עלעמענטן ", קענען זאָגן:" קאַרטאָפל איז נאָענט צו דער פול פּרייַז פון דערנערונג עסנוואַרג. "
פונקציע:
אין די פאַרייניקטע שטאַטן, וועגן 30 פּראָצענט פון קאַרטאָפל קראָכמאַל איז געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן, ספּעציעל ווען עס איז יקסטענסיוולי געניצט אין זופּ, עס האט אַ הויך ערשט וויסקאָסיטי, וואָס קענען יפעקטיוולי דיספּערסט פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ, און די וויסקאָסיטי פון די לעצט פּראָדוקט קענען דערגרייכן דעם געוואלט בעשאַס דער סאַבסאַקוואַנט הויך-דרוק דיסינפעקשאַן באַהאַנדלונג. אין דער זעלביקער צייט, קענען ווערן געניצט פֿאַר באַקינג ספּעציעל עסנוואַרג; צו מאַכן גראַניאַלז ווי פּודינגז; די פאָדעם און סטאַפינג צו מאַכן סאָסידזשיז; עס איז מוסיף צו געבעקס ברויט צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט און פאַרמייַדן לייג צו רעגע לאָקשן צו פֿאַרבעסערן סאָפטנאַס און פֿאַרבעסערן געשמאַק.
אַפּלאַקיישאַן:
קאַרטאָפל קראָכמאַל און די דעריוואַטיווז זענען וויידלי געניצט אין אינדוסטריע. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, קאַרטאָפל מאַדאַפייד קראָכמאַל איז דער הויפּט געניצט ווי טיקנינג אַגענט, בינדער, עמולסיפיער, פילונג אַגענט, אַסיפּיאַנט.
סענסאָריאַל באדערפענישן:
| אָרגאַנאָלעפּטיק אַטריביוט | באַשרייַבונג | ||
| אויסזען / קאָליר | נאַטירלעך געל | ||
| אַראָמאַ / פלאַוואָר | כאַראַקטעריסטיש קאַרטאָפל, קיין פרעמד אָודערז אָדער טאַם |
גשמיות און כעמיש באדערפענישן:
| פאָרעם / גרייס | פּודער גרייס קענען זיין קאַסטאַמייזד |
||
| ינגרידיאַנץ | 100% נאַטירלעך קאַרטאָפל אָן אַדאַטיווז און קאַריערז. | ||
| מויסטשער | ≦ 8.0% | ||
| גאַנץ אַש | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| גאַנץ פּלאַטע גראף | <1000 קפו / ג | ||
| קאָלי פארמען | <500 קפו / ג | ||
| גאַנץ הייוון & מאָלד | <500 קפו / ג | ||
| E.Coli | ≤30 מפּן / 100 ג | ||
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו | ||
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו |
פּאַקקאַגינג & לאָודינג:
פּראָדוקטן זענען סאַפּלייד אין הויך-געדיכטקייַט פּאַליעטאַלין באַגס און קאָראַגייטאַד פיברע קאַסעס. פּאַקינג מאַטעריאַלס מוזן זיין פון קוואַליטעט קוואַליטעט, פּאַסיק פֿאַר שוץ און פּרעזערוויישאַן פון אינהאַלט. כל קאַרטאָנס מוזן זיין טייפּט אָדער גלוד. סטייפּאַלז מוזן נישט זיין געוויינט.
קאַרטאָן: 20 קג נעץ וואָג; ינער פּע באַגס און אַרויס קאַרטאַן.
קאַנטיינער לאָודינג: 12 מט / 20 גפּ פקל; 24 מט / 40 גפּ פקל
25 קג / פּויק (25 קג נעץ וואָג, 28 קג גראָב וואָג, פּאַקט אין אַ קאַרדבאָרד פּויק מיט צוויי פּלאַסטיק באַגס ין, פּויק גרייס: 510 מם הויך, 350 מם דיאַמעטער)
LABELING:
פּעקל פירמע כולל: פּראָדוקט נאָמען, פּראָדוקט קאָד, באַטש / לאָט נומ, גראָב ווייט, נעץ וואָג, פּראָד טאָג, עקספּיירי טאָג און סטאָרידזש טנאָים.
סטאָרידזש צושטאַנד:
זאָל זיין געחתמעט און סטאָרד אויף די פּאַלאַט, אַוועק פון די וואַנט און ערד, אונטער ריין, טרוקן, קיל און ווענטאַלייטיד טנאָים אָן אנדערע רייעך, ביי טעמפּעראַטור ונטער 22 ° C 72 ° C און אונטער קאָרעוו הומידיטי פון 65% (RH <65) %).
פּאָליצע לעבן:
12 חדשים אין נאָרמאַל טעמפּעראַטור; 24 חדשים פון פּראָדוקציע טאָג אונטער רעקאַמענדיד סטאָרידזש טנאָים.
סערטיפיקאַץ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
