דיכיידרייטאַד קאָריאַנדער
פּראָדוקט נאָמען און בילדער:
100% נאַטירלעך דיכיידרייטאַד / דאַר אַד קאָריאַנדער פלאַקע
פּראָדוקט באַשרייַבונג:
קאָריאַנדער איז אַ סאָרט פון גרינס וואָס איז באַקאַנט פֿאַר מענטשן. עס קוקט ווי סעלדעריי. די בלעטער זענען קליין און ווייך. די סטעם איז דין און שמעקנדיק. קאָריאַנדער איז די געווירץ אין זופּ און טרינקען, וואָס איז מערסטנס געניצט צו מאַכן סאַלאַט געווירץ, אָדער הייס מאַטעריאַל, לאָקש קיילים צו פֿאַרבעסערן די טאַם. קאָריאַנדער ווייך סטעמס און פריש בלעטער האָבן אַ ספּעציעל טאַם, וואָס איז אָפט געניצט צו באַצירן און פֿאַרבעסערן די טעם פון קיילים. עס איז איינער פון די בעסטער וועדזשטאַבאַלז וואָס מענטשן ווי צו עסן.
פונקטיאָנס:
קאָריאַנדער כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, קעראַטין, וויטאַמין ב 1, ב 2, און אויך רייַך מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם מאַלאַט און אַזוי אויף. און די סומע פון וויטאַמין C אין קאָריאַנדער איז פיל העכער ווי די געוויינטלעך וועדזשטאַבאַלז.
אַפּלאַקיישאַן:
קאָריאַנדער איז אַ געווירציק שמעקן, כאָטש ניט די הויפּט קורס, אָבער מענטשן יוזשאַוואַלי עסן ינדיספּענסאַבאַל בשמים.
עס איז מערסטנס געגעסן ווי אַ קאַנדאַמאַנט, אָבער קענען אויך זיין געפּרעגלט ווי אַ פילונג, אָדער סילאַנטראָו זויער.
סענסאָריאַל באדערפענישן:
| אָרגאַנאָלעפּטיק אַטריביוט | באַשרייַבונג | ||
| אויסזען / קאָליר | נאַטירלעך גרין | ||
| אַראָמאַ / פלאַוואָר | כאַראַקטער קערייאַנדער, קיין פרעמד אָודערז אָדער טאַם |
גשמיות און כעמיש באדערפענישן:
| פאָרעם / גרייס | פלאַקעס, 1-3 מם, 3 קס 3 מם, 5 קס 5 מם, 10 קס 10 מם, 40-80 מעש, גרייס קענען זיין קאַסטאַמייזד |
||
| ינגרידיאַנץ | 100% נאַטירלעך קאָריאַנדער, אָן אַדאַטיווז און קאַריערז. | ||
| מויסטשער | ≦ 8.0% | ||
| גאַנץ אַש | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| גאַנץ פּלאַטע גראף | <1000 קפו / ג | ||
| קאָלי פארמען | <500 קפו / ג | ||
| גאַנץ הייוון & מאָלד | <500 קפו / ג | ||
| E.Coli | ≤30 מפּן / 100 ג | ||
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו | ||
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו |
פּאַקקאַגינג & לאָודינג:
קאַרטאָן: 10 קג נעץ וואָג; ינער פּע באַגס און אַרויס קאַרטאַן.
קאַנטיינער לאָודינג: 12 מט / 20 גפּ פקל; 24 מט / 40 גפּ פקל
25 קג / פּויק (25 קג נעץ וואָג, 28 קג גראָב וואָג, פּאַקט אין אַ קאַרדבאָרד פּויק מיט צוויי פּלאַסטיק באַגס ין, פּויק גרייס: 510 מם הויך, 350 מם דיאַמעטער)
LABELING:
פּעקל פירמע כולל: פּראָדוקט נאָמען, פּראָדוקט קאָד, באַטש / לאָט נומ, גראָב ווייט, נעץ וואָג, פּראָד טאָג, עקספּיירי טאָג און סטאָרידזש טנאָים.
סטאָרידזש צושטאַנד:
זאָל זיין געחתמעט און סטאָרד אויף די פּאַלאַט, אַוועק פון די וואַנט און ערד, אונטער ריין, טרוקן, קיל און ווענטאַלייטיד טנאָים אָן אנדערע רייעך, ביי טעמפּעראַטור ונטער 22 ° C 72 ° C און אונטער קאָרעוו הומידיטי פון 65% (RH <65) %).
פּאָליצע לעבן:
12 חדשים אין נאָרמאַל טעמפּעראַטור; 24 חדשים פון פּראָדוקציע טאָג אונטער רעקאַמענדיד סטאָרידזש טנאָים.
סערטיפיקאַץ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
