100% נאַטירלעך דיכיידרייטאַד / דאַר אַד קיוקאַמבער רעפטל
פּראָדוקט נאָמען און בילדער:
100% נאַטירלעך דיכיידרייטאַד / דאַר אַד קיוקאַמבער פלייק
פּראָדוקט באַשרייַבונג:
דאַר קיוקאַמערז זענען געמאכט פון דיכיידרייטאַד קיוקאַמערז. דיכיידרייטאַד קיוקאַמערז קענען האַלטן אַ לאַנג צייַט "פריש קאָליר, טאַם און קרוכלעכקייט".
וגערקע און געשמאַק פון וגערקע:
רוי וגערקע (מיט שאָלעכץ) פון אַ 100 גראַם סערווינג איז 95% וואַסער, גיט 16 קאַלאָריעס און סאַפּלייז נידעריק אינהאַלט פון יקערדיק נוטריאַנץ, ווייַל עס איז נאָוטאַבאַל בלויז פֿאַר וויטאַמין ק אין 16% פון די טעגלעך ווערט. די מענטשלעך אָלפאַקטאָרי ענטפער צו קיוקאַמערז זענען אַנדערש. רובֿ מענטשן באַריכט אַ מילד, כּמעט וואָטערי טאַם אָדער אַ ליכט מעלאָן טעם, בשעת אנדערע פילן אַ ביטער טעם מיט פּאַרפום מידות, אַטריביאַטאַבאַל צו די כעמיש קאַמפּאַונד, קוקורביטאַסין.
פונקטיאָנס:
וגערקע כּולל צוקער, גלייקאַסיידז, אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמין א, וויטאַמין ב 2, וויטאַמין C, קאַלסיום, פאַספעראַס, אייַזן און אנדערע ינגרידיאַנץ. דיכיידרייטאַד וגערקע האט אַ רעפרעשינג טעם און ילימאַנייץ היץ, ריליווינג טעמפּעראַטור און דיורעסיס. עס איז פּאַסיק פֿאַר באַהאַנדלונג פון קליין קישקע, ידימאַ פון לימז, הויך בלוט דרוק, דזשאָנדאַס און אנדערע חולאתן. לאנג-טערמין קאַנסאַמשאַן קענען יפעקטיוולי פֿאַרבעסערן די קאָראַספּאַנדינג סימפּטאָמס.
אַפּלאַקיישאַן:
וויידלי געוויינט פֿאַר עסנוואַרג אינדוסטריע, קייטערינג עסנוואַרג, סאַלאַט, זופּ, קאַלט שיסל, עטק.
סענסאָריאַל באדערפענישן:
| אָרגאַנאָלעפּטיק אַטריביוט | באַשרייַבונג | ||
| אויסזען / קאָליר | נאַטירלעך גרין | ||
| אַראָמאַ / פלאַוואָר | קוואַליטעט וגערקע, קיין פרעמד אָודערז אָדער טאַם |
גשמיות און כעמיש באדערפענישן:
| פאָרעם / גרייס | פלאַקעס, 1-3 מם, 3 קס 3 מם, 5 קס 5 מם, 10 קס 10 מם, 40-80 מעש, גרייס קענען זיין קאַסטאַמייזד |
||
| ינגרידיאַנץ | 100% נאַטירלעך וגערקע אָן אַדאַטיווז און קאַריערז. | ||
| מויסטשער | ≦ 8.0% | ||
| גאַנץ אַש | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| גאַנץ פּלאַטע גראף | <1000 קפו / ג | ||
| קאָלי פארמען | <500 קפו / ג | ||
| גאַנץ הייוון & מאָלד | <500 קפו / ג | ||
| E.Coli | ≤30 מפּן / 100 ג | ||
| סאַלמאַנעלאַ | נעגאַטיוו | ||
| סטאַפילאָקאָקקוס | נעגאַטיוו |
פּאַקקאַגינג & לאָודינג:
קאַרטאָן: 10 קג נעץ וואָג; ינער פּע באַגס און אַרויס קאַרטאַן.
קאַנטיינער לאָודינג: 12 מט / 20 גפּ פקל; 24 מט / 40 גפּ פקל
25 קג / פּויק (25 קג נעץ וואָג, 28 קג גראָב וואָג, פּאַקט אין אַ קאַרדבאָרד פּויק מיט צוויי פּלאַסטיק באַגס ין, פּויק גרייס: 510 מם הויך, 350 מם דיאַמעטער)
LABELING:
פּעקל פירמע כולל: פּראָדוקט נאָמען, פּראָדוקט קאָד, באַטש / לאָט נומ, גראָב ווייט, נעץ וואָג, פּראָד טאָג, עקספּיירי טאָג און סטאָרידזש טנאָים.
סטאָרידזש צושטאַנד:
זאָל זיין געחתמעט און סטאָרד אויף די פּאַלאַט, אַוועק פון די וואַנט און ערד, אונטער ריין, טרוקן, קיל און ווענטאַלייטיד טנאָים אָן אנדערע רייעך, ביי טעמפּעראַטור ונטער 22 ° C 72 ° C און אונטער קאָרעוו הומידיטי פון 65% (RH <65) %).
פּאָליצע לעבן:
12 חדשים אין נאָרמאַל טעמפּעראַטור; 24 חדשים פון פּראָדוקציע טאָג אונטער רעקאַמענדיד סטאָרידזש טנאָים.
סערטיפיקאַץ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
